Невезение одно не приходит. Позавчера у дочки на улице мужик отобрал телефон. У неё теперь траур. Она его очень любила и не расставалась с ним. Даже имя дала. Теперь боится по улице одна ходить.
А сегодня в магазине хотела купить себе творог (захотелось очень творога), но дочери вдруг захотелось кефира. Конечно же, я ей уступила, и мы взяли кефир. Пришли домой, она открыла его, а он скисший оказался. Так и остались обе ни с чем. Но, (теперь у нас с дочкой это любимой поговоркой стало) "главное что живы" =)
А сегодня в магазине хотела купить себе творог (захотелось очень творога), но дочери вдруг захотелось кефира. Конечно же, я ей уступила, и мы взяли кефир. Пришли домой, она открыла его, а он скисший оказался. Так и остались обе ни с чем. Но, (теперь у нас с дочкой это любимой поговоркой стало) "главное что живы" =)
а творог из кефира можно попробовать сделать или нажарить на нем типа сырников
Если нет блинной муки, можно положить обычную, но тогда надо еще яйцо, и разрыхлитель. Вместо разрыхлителя можно соду (чуть-чуть, на кончике чайной ложки погасить в столовой ложке уксуса, влить в готовое тесто и размешать.
И соответственно, в неблинную муку надо тоже соль и сахар. )))
творог из магазинного молока сейчас не сделать, а из кефира - просто, нагреваешь кефир на водяной бане, в кастрюльке с водой, он створаживается, а потом процеживаешь через чистую тряпочку и отжимаешь сыворотку.
фсё
Оранжевы Йослик, ирваго, Как я вас люблю
я блинчики жарить не пробовала никогда, а олади часто жарила, именно так как тебе тут описали - с содой и яйцом ))) правда никогда из скисшего кефира не пробовала. Расскажи потом что получится )))
Раз я осталась временно без микроволновки, решила пожарить себе мяса, а пока оно жарится перекусить йогуртом, потому что в последний раз я ела в 2 часа дня и то бутерброд, а больше в доме ничего и нет. Но половину йогурта уже отобрала Крошка ((( эх
Ну, хорошо, что у тебя хоть мясо цело =)
У меня такую наглость как что-то у меня отобрать позволяет себе только Крошка! Гаврюха может выпрашивать, но куда-то прыгнуть без спроса и схватить это ни-ни. А Крошка просто знает что я ей отдам если она хочет поэтому ни минуты не сомневаясь засовывает морду в мои йогурты )))
Есть хочется зверски! Быстрее б оно уже дожарилось!
{ruri}, У нас собака сядет и смотрит несчастными глазами, и попискивает =) Я тоже не могу устоять и не дать ей. Когда был кот, он был наглый, просто начинал орать мерзким голосом =) Готовы были уже дать ему что угодно, только бы заткнулся =) У каждого свой метод получить желаемое =)
А что за телефон, кстати был?
Хорошо хоть ничего другого не произошло. С такими-то "мужиками". Блииин.
Она обычно носит его в сумке, во внутреннем кармане. Но тут, шла из школы и звонила мне, чтобы я выходила (я встречаю её у метро). Только позвонила, не успела убрать, он подбежал и вырвал из рук, даже руку поцарапал ей. Говорит, что взрослый мужик.
Это вот такой?.. www.svyaznoy.ru/catalog/phone/224/1440479
а я всегда пеку блинчики, реально спасает когда есть только мука и яйцо. У меня дети любят блинчики с сахаром.
я так делаю, яйцо с теплой водой и молоком сахаром и солью замучиваю, потом всыпаю муку и венчиком все перемешиваю, и доливаю туда еще подсолнечного масла, прямо на глаз плескаю, чтобы потом без масла жарить. Мои не любят когда в масле блины.
Потом на сковородку чтобы тоненько растеклось. Получаются палачинке...это у нас так блинчики зовутся.
kara2k, Я, вроде, так же всё делаю, но они у меня вечно распадаются на куски, не могу перевернуть, приходится соскребать со сковороды. Может, пропорции какие-то неправильные.
И на тебя все свалилось такая моя карма, наверное =) А в стране да, сейчас как-то совсем стало тяжело. Всё очень подорожало, газ с 1 мая в два раза дорожает. Не знаю, как мы зимовать будем. Мне и так тяжело платить за него, даже сейчас долг. А в два раза - это совсем будет дорого. Ещё, говорят, что метро подорожает. Ну, хоть бы только мирно всё было, надоела эта революция уже. Дочь хочет в Россию переехать. Но, я её пока убеждаю, что надо уже сидеть тут, пока возможно. В чужом месте всегда сложнее выживать.
Я точно за.
И ты не отказывайся, ладно?